快餐配送如何運用精細化運營提高銷量

快餐配送如何運用精細化運營提高銷量傳統的粗放式運營方法主要是靠運營者對市場的直覺運營經驗，并對市場的變化做出反應。

但是隨著技術的進步，移動互聯網發展帶動快餐配送飛速崛起的同時，也顛覆了傳統運營的方法，精細化運營應運而生。精細是相對粗放而言的，其本質還是用更低的成本獲得更大的回報。

具體而言，精細化運營是指快餐配送在結合市場、消費場景和用戶行為之后開展有針對性的營銷，從而取得相應目的的營銷行為。這種運營方式有兩個特點：

首先，其更注重使用互聯網數字工具來分析用戶的行為和特點，進而挖掘他們的需求，并對他們進行分析，以此來獲得準確的用戶數據，并將這些數據進行充分利用；

其次，其更注重流量的精準利用，如有效轉化和留存度。市場營銷在用精細化運營來提高用戶量的方面有兩個重要的模型，分別是AARRR模型和裂變模型。在AARRR模型中，用戶的轉化過程分為5個環節：獲?。ˋcquisition）、激活（Acti-vation）、留存（Retention）、實現收入（Revenue）、傳播推薦（Referral）。獲取指潛在用戶獲得關于快餐配送的信息；激活指潛在客戶在獲取信息之后決定使用快餐配送服務；留存是用戶在初次體驗之后覺得滿意，并且決定以后繼續使用；而實現收入則是指商家通過用戶的使用行為實現了收益；傳播推薦就是用戶在多次使用快餐配送服務之后決定推薦給身邊的朋友和家人。裂變模型可以理解為一個老用戶在傳播推薦（Referral）的階段，將推薦的用戶帶入獲?。ˋcquisition）的環節。裂變模型對AARRR模型進行了優化，實現了營銷生態的閉環，使源源不斷的新的潛在用戶進入獲?。ˋcquisition）環節。通過這兩個理論的分析，我們可以看出來，精細化運營的關鍵在于如何獲取更多的潛在用戶，并充分將之轉化為有效用戶。因此，我們分析外賣時，要想提高銷量，無非從兩方面著手，一方面是獲取新用戶，另一方面則是留住老用戶，提高復購率。