在高溫的天氣中快餐配送如何保證食物的溫度
現在的天氣溫度有所上升,無錫快餐配送公司配送的快餐的溫度也因為天氣的溫度上升而難以保持!快餐配送的溫度上升可能會被客戶差評,這個是影響商家銷售的重要原因!下面快餐配送公司來為您總結快餐配送中如何保證飯菜的溫度。
一:要從源頭上確保飯菜湯溫度,(湯一定要確保在65度以上,飯確保在50度以上,菜要因菜而義,因為人體在冬季喝水或湯是才感覺是夠熱的,假如不知道看溫度能夠網上購買紅外線測溫器)。
二:打包盒問題,打包盒市道上有很多品種,但有一部分保溫會好一點(要徹底那是不可能的)。
三:購買保溫外送大箱,密封性要好(規劃可自己規劃),也可在里面參加保溫類東西。確保保溫箱內保溫有在30-40度就能夠(因為飯菜湯有熱量會跑出只要確保溫度丟失在較小應該問題不大)。
快餐配送的溫度是影響客戶食用舒適度的重要保障,現在的快餐配送人員會有一個稍微保溫的盒子,能夠保證食品的熱度!以上就是關于快餐配送中如何保證飯菜的溫度相關信息,希望對你的生活提供新的幫助,公司有在餐飲上崇尚均衡膳食、鮮蔬配比、健康衛生。